Manfaat bawang bombay bisa untuk mengelola kadar gula darah, meningkatkan kepadatan tulang, dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Namun, bawang jenis ini bisa menyebabkan efek samping, seperti reaksi alergi, bau mulut, dan sakit maag jika makan terlalu banyak.

Bawang bombay merupakan salah satu bahan pangan yang cukup populer sebagai tumisan atau berbagai masakan lainnya. Jenis bawang ini memiliki cita rasa yang khas sehingga cocok dijadikan sebagai rempah penyedap pengganti bawang putih maupun bawang merah.

Tidak hanya sebagai bahan masakan, bawang bombay juga mampu mengatasi berbagai gangguan kesehatan berkat kandungan nutrisi di dalamnya. Anda bisa mendapatkan manfaat bawang bombay apabila mengonsumsinya secara rutin.

Kandungan Gizi Bawang Bombay

Dalam satu buah bawang bombay ukuran sedang (110 gram), bahan pangan ini mengandung berbagai nutrisi penting berupa:

• Kalori sebanyak 44 kkal
• Protein 1,2 gram
• Karbohidrat 10,3 gram
• Lemak 0,1 gram
• Serat 1,9 gram
• Gula 4,7 gram
• Vitamin C sekitar 9 persen dari kebutuhan harian
• Kalium sekitar 3,4 persen dari kebutuhan harian
• Mengandung vitamin B, seperti B6 dan B9, serta potassium

Manfaat Bawang Bombay

1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

2. Mengurangi Risiko Kanker

3. Melindungi Tubuh dari Penyakit Jantung

4. Melawan Infeksi Bakteri

5. Menurunkan Kolesterol