Bagi banyak orang Indonesia, makan terasa belum lengkap tanpa teh.

Ada yang memilih teh hangat, ada juga yang lebih suka es teh manis.

Apalagi setelah makan nasi, gorengan, atau makanan bersantan, teh terasa seperti "penutup" yang menyegarkan.

Namun ternyata, kebiasaan minum teh tepat setelah makan bukan tanpa risiko.

Salah satu hal yang paling sering dibahas oleh para ahli adalah *kandungan tanin di dalam teh.

Tanin adalah senyawa alami yang memberi rasa sedikit pahit dan sepat pada teh.

Masalahnya, senyawa ini dapat mengikat zat besi non-heme, yaitu zat besi yang berasal dari sumber nabati seperti:

•bayam

•kangkung

•tempe

•tahu

•kacang-kacangan

Ketika zat besi terikat oleh tanin, tubuh menjadi lebih sulit menyerapnya. Hal ini dapat menurunkan jumlah zat besi yang masuk ke aliran darah.

Kenapa ini penting terutama bagi perempuan?

Perempuan lebih rentan mengalami anemia defisiensi besi, terutama karena kehilangan darah saat menstruasi.

Kalau setelah makan langsung minum teh setiap hari, risiko kekurangan zat besi bisa meningkat.

Gejalanya bisa berupa:

•tubuh mudah lelah

•wajah pucat

•sering pusing

•sulit fokus

•jantung berdebar

Pada ibu hamil, asupan zat besi juga sangat penting untuk mendukung perkembangan janin.

Karena itu, kebiasaan ini sebaiknya diperhatikan.

Selain zat besi, teh juga dapat memengaruhi penyerapan beberapa mineral lain seperti:

•zinc

•magnesium

•kalsium

Meski efeknya tidak selalu besar pada semua orang, jika pola makan sehari-hari memang kurang seimbang, kebiasaan ini bisa menambah risiko tubuh kekurangan nutrisi tertentu.

Bagaimana dengan lambung?

Pada sebagian orang, terutama yang punya maag atau GERD, minum teh terlalu cepat setelah makan juga dapat memicu rasa tidak nyaman.

Misalnya:

•perut terasa penuh

•begah

•mual ringan

•asam lambung naik

Terutama jika teh yang diminum cukup pekat atau manis.

Kapan waktu yang lebih aman?

Idealnya beri jeda sekitar 30 menit sampai 1 jam setelah makan.

Dengan jeda ini, tubuh punya waktu untuk mulai menyerap nutrisi dari makanan.

Kalau ingin langsung minum sesuatu, air putih tetap pilihan terbaik.