Pemerintah menegaskan ketersediaan pangan strategis untuk menghadapi Ramadhan dan Idul Fitri 2026 berada pada kondisi aman bahkan surplus.

Pernyataan ini disampaikan Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional, Andi Amran Sulaiman, usai memimpin rapat koordinasi bersama pedagang, pelaku usaha, Satgas Pangan, Bulog, serta BUMN pangan di Jakarta, dilansir dari Antara 22 Januari 2026.

Amran mengungkapkan bahwa stok beras nasional pada Januari mencapai 3,3 juta ton, menjadi angka tertinggi sepanjang pencatatan. Sementara itu, 

stok minyak goreng yang dikelola Bulog tercatat sekitar 700 ribu ton, yang dinilai jauh mencukupi kebutuhan menjelang bulan puasa.

Ia menekankan bahwa tidak ada alasan bagi pelaku usaha menaikkan harga pangan di atas batas harga eceran tertinggi (HET). Satgas Pangan juga siap turun tangan untuk melakukan penindakan apabila ditemukan pelanggaran di lapangan.

Selain menjaga harga konsumen, pemerintah juga ingin memastikan keseimbangan harga di tingkat produsen agar tidak berada di bawah harga pokok penjualan (HPP). Amran mencontohkan harga ayam yang saat ini berada di kisaran Rp22–23 ribu per kilogram, lebih rendah dari HPP sebesar Rp25 ribu. Ia optimistis kondisi tersebut akan kembali stabil menjelang bulan suci.

Dengan pasokan yang relatif melimpah, pemerintah berharap masyarakat dapat menjalani Ramadhan dan Idul Fitri dengan harga pangan yang lebih terkendali dan tidak mengalami lonjakan berarti.