PADANGSIDIMPUAN, hariantabagsel.com – Dalam upaya meningkatkan standar keselamatan kerja, sekitar 50 pegawai dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Karya Indonesia Emas, Kelurahan Wek III 2, Kecamatan Padangsidimpuan Utara, mengikuti pelatihan mitigasi kebakaran yang digelar oleh Dinas Pemadam Kebakaran Kota Padangsidimpuan, Jumat (23/1/2026).

Kegiatan ini menjadi yang pertama di Sumatera Utara khusus bagi pekerja dapur SPPG. Pelatihan mencakup pemahaman mitigasi awal, pemilihan tabung gas yang aman, hingga langkah penanganan kebakaran agar tidak meluas.

Selain mendapatkan pembekalan teori, para peserta juga diperkenalkan secara langsung dengan berbagai jenis Alat Pemadam Api Ringan (APAR). Petugas Damkar kemudian memandu praktik penggunaan APAR serta teknik pemadaman api secara manual.

Secara bergantian, pegawai—baik laki-laki maupun perempuan—mencoba langsung memadamkan api menggunakan karung goni basah hingga APAR, di bawah pengawasan ketat petugas pemadam kebakaran. Simulasi berlangsung serius dan tertib, dengan peserta mengikuti setiap instruksi yang diberikan.

Kegiatan tersebut turut disaksikan Koordinator BGN Wilayah Kota Padangsidimpuan, Dian Erlangga Putra Simanjuntak, SKM, Kepala SPPG Padangsidimpuan Utara Wek III 2, Abiyyu Ihsan Lubis, S.AP, Kasi Peningkatan Kapasitas Aparatur Dinas Pemadam Kebakaran Kota Padangsidimpuan, Ika Afrida, serta perwakilan Yayasan Karya Indonesia Emas, Hj. Siti Hawani Harahap.

Hj. Siti Hawani Harahap mengatakan, pelatihan ini merupakan bentuk komitmen yayasan dalam memenuhi aspek perlindungan dan keselamatan kerja, khususnya bagi karyawan dapur yang setiap hari berinteraksi langsung dengan api.

"Melalui kegiatan ini, para pekerja diharapkan memahami standar operasional prosedur penanganan kebakaran, mulai dari pencegahan hingga pemadaman awal," ujarnya.

Ia menambahkan, karyawan juga dilatih secara detail mengenai penggunaan APAR serta langkah evakuasi dalam situasi darurat.