Medan– Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Sumatera Utara bersama Pemerintah Provinsi Sumut menggelar operasi pasar ayam segar dengan harga Rp40 ribu per kilogram, Selasa (22/9/2026).

Operasi pasar digelar di Pasar Petisah dan Pasar Sei Sikambing, Kota Medan, sebagai upaya menekan kenaikan harga ayam yang dinilai membebani masyarakat.

Ketua APPSI Sumut Ihwan Ritonga mengatakan, tahap awal disediakan tiga ton ayam, masing-masing satu ton untuk Pasar Petisah dan dua ton untuk Pasar Sei Sikambing. Program tersebut ditargetkan berlanjut ke 13 pasar tradisional di Medan.

Menurut Ihwan, tingginya harga ayam diduga dipengaruhi panjangnya rantai distribusi dari peternak hingga pedagang. Karena itu, APPSI mendorong pertemuan langsung antara pemasok dan pedagang agar harga dapat ditekan.

APPSI juga meminta pengawasan rantai pasok dilakukan secara berkala bersama Pemprov Sumut, DPRD Sumut, Satgas Pangan dan kepolisian. Masyarakat diimbau membeli ayam dari pasar yang mengikuti program tersebut dan tidak membeli dengan harga di atas Rp40 ribu per kilogram.

Sebanyak 13 pasar yang menjadi sasaran awal meliputi Pasar Petisah, Pusat Pasar, Sukaramai, Bakti, Halat, Kampung Lalang, Simpang Limun, Sei Sikambing, Pulo Brayan, Titi Kuning, Simalingkar, Tanjung Rejo dan Sentosa.

Sekretaris Disperindag ESDM Sumut Fahri P mengatakan operasi pasar akan dilakukan secara berkelanjutan hingga harga ayam kembali normal. Program tersebut dijadwalkan berlangsung hingga periode Natal dan Tahun Baru 2027.