Tahu cabe garam jadi camilan enak yang bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat membuat camilan ini menjadi favorit siapa saja. Tak heran kalau tahu cabe garam banyak disajikan di restoran maupun coffee shop.

Namun, masih banyak orang yang bingung dengan resep tahu cabe garam yang gurih dan enak. Di bawah ini adalah kumpulan resep tahu cabe garam yang bisa kamu ikuti. Simak dan perhatikan bahan-bahannya, ya!

1. Resep tahu cabe garam yang gurih

1. 6-8 siung bawang putih 
2. 10 cabai rawit 
3. 4 buah cabai merah keriting 
4. 2 sdt garam 
5. 2 lembar daun jeruk 
6. 1 sdt penyedap rasa 
7. 4 tahu putih 
8. 2 sdt merica 
9. 50 gram tepung tapioka 

Cara membuat: 

1. Potong tahu sebesar dadu, lalu keringkan dulu dengan tisu dapur. 
2. Campurkan garlic powder, tepung tapioka, paprika bubuk, merica, dan garam. Setelah itu, masukkan tahu ke dalam campuran tepung dan goreng tahu sampai kering kecokelatan. 
3. Goreng bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya, lalu masak dengan api kecil sampai harum. Angkat dan tiriskan. 
4. Lelehkan margarin, masukkan cabai merah keriting, daun jeruk, dan cabai rawit. Masukkan pula garam ke dalamnya. Aduk rata. 
5. Masukkan tahu dan bawang putih goreng, aduk lagi sampai merata.
6. Sajikan tahu cabe garam yang sudah matang.

2. Resep tahu cabe garam pedas

Bahan-bahan: 

1. 6 siung bawang putih 
2. 5 buah cabai rawit merah 
3. 5 buah cabai merah keriting 
4. 2 lembar daun jeruk 
5. 1 sdt garam 
6. 1/2 sdt merica 
7. 4 buah tahu putih 
8. 50 gram tepung tapioka 
9. Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat: 

1. Potong dadu tahu, lalu lap dengan tisu untuk mengurangi air tahu. 
2. Setelah itu, campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. 
3. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu balur merata. 
4. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering kecokelatan. Tiriskan. 
5. Goreng bawang putih yang sudah dicincang. Tiriskan. 
6. Tumis cabai yang sudah diiris dengan daun jeruk, lalu masukkan tahu dan bawang putih goreng.
7. Tambahkan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Sajikan.

3. Resep tahu cabe garam sederhana

Bahan-bahan: 

1. 200 gram tahu putih, potong kotak-kotak
2. 1/2 sdt garam 
3. 3 sdm maizena 
4. 3 siung bawang putih 
5. 8 buah cabai rawit merah 
6. 1/2 sdt kaldu jamur 
7. 1 batang daun bawang 
8. Minyak goreng secukupnya 

Cara membuat:

1. Campur dulu maizena dan garam, lalu masukkan potongan tahu ke dalamnya. Goreng tahu sampai matang. 
2. Iris cabai dan daun bawang, lalu cincang bawang putih. 
3. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai. 
4. Masukkan tahu goreng, lalu aduk. Kemudian tambahkan kaldu jamur dan garam. 
5. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.