MEDAN - Produksi bawang merah di Provinsi Sumatera Utara (Sumut) mencapai 38.541,9 ton selama periode Januari hingga Oktober 2026. Jumlah tersebut berasal dari lahan panen seluas 3.258,4 hektare yang tersebar di 22 kabupaten dan kota.

Sekretaris Dinas Pertanian dan Hortikultura Sumatera Utara, Yusfahri Peranginangin, menyampaikan bahwa dari total 33 kabupaten dan kota di Sumut, terdapat 22 daerah yang mengembangkan komoditas bawang merah.

Sejumlah wilayah yang menjadi pusat produksi bawang merah di Sumatera Utara antara lain Kabupaten Karo, Simalungun, Dairi, Humbang Hasundutan, Tapanuli Utara, Toba, dan Samosir.

Menurut Yusfahri, capaian produksi bawang merah tertinggi selama sepuluh bulan pertama 2026 tercatat pada Agustus. Kabupaten Karo menjadi daerah dengan hasil produksi paling besar dibandingkan wilayah lainnya.

Berdasarkan data yang disampaikan, produksi bawang merah di Kabupaten Karo mencapai 11.547,90 ton. Posisi berikutnya ditempati Humbang Hasundutan dengan produksi 5.687 ton.

Selanjutnya, Kabupaten Samosir menghasilkan bawang merah sebanyak 5.446,90 ton, sedangkan Simalungun mencatat produksi sebesar 5.085,90 ton.

Dari segi produktivitas, hasil panen bawang merah di Sumatera Utara rata-rata mencapai 14,69 ton per hektare. Adapun untuk memenuhi kebutuhan benih, para petani hingga saat ini masih mengandalkan benih yang disiapkan secara swadaya.

Yusfahri juga menjelaskan bahwa Pemerintah Provinsi Sumatera Utara telah memberikan dukungan terhadap pengembangan komoditas bawang merah melalui Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) pada 2025.

Bantuan tersebut mencakup pengembangan tanaman bawang merah pada lahan seluas 20 hektare yang dibagikan kepada tiga kabupaten.

Kabupaten Simalungun memperoleh alokasi bantuan untuk lahan seluas 10 hektare. Sementara itu, Kabupaten Samosir dan Humbang Hasundutan masing-masing mendapatkan bantuan pengembangan dengan cakupan lahan lima hektare.

Dukungan tersebut menjadi salah satu upaya pemerintah daerah dalam mendorong pengembangan komoditas bawang merah di Sumatera Utara. Dengan adanya sejumlah daerah sentra produksi, komoditas ini memiliki peran penting dalam mendukung sektor pertanian dan ketersediaan bahan pangan di wilayah tersebut.